خورش مرغ با سير و انار
مواد لازم:
ران و سينه مرغ =پنج تكه
انار ترش دانهكرده= يك پيمانه
سير خلالشده =نصف پيمانه
پياز داغ =1/4 پيمانه
كره =50 گرم
روغن زيتون= دو قاشق غذاخوري
آب نارنج= چهار قاشق غذاخوري
زردچوبه و نمك= از هر كدام يك قاشق چايخوري
فلفل سياه، دارچين و هل ساييدهشده= از هركدام نصف قاشق چايخوري
زيره و زعفران= از هر كدام 1/4 قاشق چايخوري
طرز تهیه:
ادامه مطلب |